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L'estofinade Livre audio

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Kristof Guez, Marc Pichelin
Audio | Français
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Description

Fruit d'une première année de résidence dans le Lot et l'Aveyron, cette création sonore réalisée dans le cadre d'un projet intitulé La Trilogie gastronome livre les secrets de l'estofinade, recette emblématique du Rouergue et du Quercy. Les artistes s'intéressent à l'aspect traditionnel de ce plat et au développement du tourisme gastronomique du territoire.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Kristof GuezMarc Pichelin
Editeur:
Ouïe/Dire

Contenu

Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782919196081
Date de parution :
30-09-10
Format:
Audio
Dimensions :
105 mm x 150 mm
Poids :
36 g
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