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Magnetic Resonance in Food Science
The Multivariate Challenge
201,95 €
Description
Ideal for graduates and researchers in the field this book provides an up-to-date, global perspective of the latest developments in the field.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 248
- Langue:
- Anglais
- Collection :
- Tome:
- n° 299
Caractéristiques
- EAN:
- 9780854046485
- Date de parution :
- 05-05-05
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Ongenaaid / garenloos gebonden
- Dimensions :
- 155 mm x 234 mm
- Poids :
- 521 g
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