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Making Mead

A Complete Guide to the making of Sweet and Dry Mead, Melomel, Metheglin, Hippocras, Pyment and Cyser

Bryan Acton, Peter Duncan
Livre broché | Anglais
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Description

Mead is an alcoholic drink made by fermenting honey and water with yeast; of all the crafts of mankind, mead-making is certainly one of the oldest. This practical book will inspire you to take up this admirable craft. It includes chapters on honey selection, mead-making techniques, and forty-two recipes.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Bryan ActonPeter Duncan
Editeur:
Fox Chapel Publishers International

Contenu

Nombre de pages :
64
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780900841071
Date de parution :
12-07-12
Format:
Livre broché
Dimensions :
207 mm x 147 mm
Poids :
140 g
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