Description

Le jardin méditerranéen, né d'une vieille logique paysanne, est
bien plus qu'un simple jardin d'agrément : il répond à de multiples
besoins et offre en toute saison des plaisirs variés. Il
était frugal et productif ; il devient écologique, gourmand, créatif,
participatif. Il permet de bien vivre en harmonie avec la terre, sans
décor factice ni consommation effrénée. Surtout, il témoigne d'une
alliance heureuse entre l'homme et la terre, qui perdure depuis
des millénaires.

De même que la cuisine méditerranéenne, issue elle aussi de pratiques
populaires, est imitée aux quatre coins du monde sans rien
avoir perdu de ses qualités ni de sa diversité, le jardin méditerranéen
est adapté aux besoins de notre temps. Remettons-le à l'honneur,
dans sa région d'origine, bien sûr, mais aussi au-delà des rivages de
la Méditerranée.

Telle est la thèse que défend Louisa Jones dans ce Manifeste. D'origine
canadienne, elle est l'auteur de nombreux ouvrages sur les jardins
français contemporains, surtout méridionaux. Elle-même vit
et jardine dans le Sud de la France depuis plus de trente ans.