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Manuel du cueilleur de champignons

champignons comestibles & toxiques

Jens H. Petersen
Livre relié | Français
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Description


Le Manuel du Cueilleur de Champignons

Ce manuel vous invite à découvrir les champignons comestibles à travers des portraits richement illustrés de 110 espèces. Vous y trouverez de nombreux conseils pour la cueillette des champignons : où et quand les chercher, comment les préparer...


Les + de cet ouvrage


  • Reconnaissance des 40 principaux groupes de champignons ;

  • Outils d'identification simples et pratiques ;

  • Focus sur les risques de confusion avec des espèces toxiques ;

  • Conseils pour la préparation des champignons avant de les déguster.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Traducteur(s):
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
157
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782366623048
Date de parution :
21-07-23
Format:
Livre relié
Dimensions :
180 mm x 260 mm
Poids :
496 g
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