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Masala Farm
Stories and Recipes from an Uncommon Life in the Country
Suvir Saran
Livre relié | Anglais
27,95 €
+ 55 points
Description
What happens when an Indian chef and consummate city dweller buys a farm in the country and endeavors to raise farm animals and grow vegetables? Delicious food, of course! From acclaimed chef and author Suvir Saran, Masala Farm offers a fresh twist on a farm-to-table approach to cooking and welcomes readers into the kitchen. A steady stream of houseguests, the challenges of animal ownership, and the joys of being a part of a small-town community supply the stories woven throughout this volume. Sixty recipes are organized by season. Exquisite photography captures the lusciousness of Saran's food and the beauty of the countryside.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780811872331
- Date de parution :
- 14-12-11
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 182 mm x 246 mm
- Poids :
- 798 g
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