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Clea
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Description

25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres :
• Matcha à la japonaise
- Sushis
- Cheesecake marbré
- Glace...
• Matcha à l'occidentale
- Mousse chocolat blanc matcha framboise,
- Tartinade
- Tiramisu...
• Matcha green attitude
- Pain vapeur
- Matcha au lait d'amande
- Smoothie...

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Clea
Editeur:
La Plage

Contenu

Nombre de pages :
70
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782842213589
Date de parution :
04-09-13
Format:
Ebook
Protection digitale:
Adobe DRM
Format numérique:
ePub 3 Fixed Layout
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