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Von Milch bekommen Sie Durchfall? Brot fuhrt zu Bauchschmerzen? Rotwein verursacht Juckreiz? Gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit Lebensmitteln scheinen immer weiter zuzunehmen. Doch was verbirgt sich hinter den Symptomen? Handelt es sich um eine Modeerscheinung, oder liegt eine konkrete Erkrankung vor? Wie kann ich selbst herausfinden, woher meine Beschwerden kommen? Wie kann ich meinen Speiseplan wieder lebenswert gestalten? Der erfahrene Ernahrungsexperte Dr. Axel Vogelreuter erlautert mit vielen Fallbeispielen die haufigsten Nahrungsmittelunvertraglichkeiten, zeigt Wege zur Diagnose (inkl. Selbsttest) und gibt konkrete Empfehlungen, wie Sie durch gezielte Massnahmen Ihre Beschwerden in den Griff bekommen und den Spass am Essen zuruckerlangen. Lebensmittel-Ampeln weisen schnell und anschaulich den Weg zum geeigneten Lebensmittel. Hilfreiche Adressen und Praxistipps machen diesen Ratgeber zu Ihrem taglichen Begleiter.