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Format
Description
The definitive culinary encyclopedia made accessible to modern readers Contains over 900 attractive new photographs, both in colour and black and white Features more foods than ever before - additions include cheese, nuts and cured meats The volume of cookery books sold since 2004 has almost doubled.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 1152
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780600620426
- Date de parution :
- 26-01-25
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 227 mm x 257 mm
- Poids :
- 3564 g
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