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Description
This helpful guide book offers a veritable feast for foragers, with tools for safely identifying an abundance of delicious wild plants.
"An invaluable guide for the feast in the East." --Hank Shaw, author of the James Beard Award-winning website Hunter Angler Gardener Cook The plant profiles in Northeast Foraging include:- Clear, color photographs
- Identification tips
- Guidance on how to ethically harvest
- Suggestions for eating and preserving
A handy seasonal planner details which plants are available during every season. Thorough, comprehensive, and safe, this is a must-have for foragers in New York, Connecticut, Massachusetts, Maine, New Hampshire, Vermont, Pennsylvania, New Jersey, Delaware, and Rhode Island.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 308
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781604694178
- Date de parution :
- 08-04-14
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 163 mm x 226 mm
- Poids :
- 703 g
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