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Description
> Un guide, sous forme de mémos, présentant les dernières données, les pratiques et les approches dans le domaine de la nutrition
> Un ouvrage ciblant à la fois :
> Une approche structurée et complète comprenant :
> Un ouvrage ciblant à la fois :
- les étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stages
- les professionnels en activité qui veulent rester à niveau
> Une approche structurée et complète comprenant :
- Les bases biochimiques du métabolisme
- Les bases physiologiques
- Le fonctionnement des nutriments et des aliments
- La nutrition appliquée aux Sciences sociales
- Les bases physiopathologiques
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 216
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782216158508
- Date de parution :
- 04-11-20
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 120 mm x 170 mm
- Poids :
- 267 g
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