Nutritional Epidemiology | Walter (Chair, Department of Nutrition; Fredrick John Stare Prof | Nutrition & Régime | 9780199754038 | Librairie Club

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Description

Willett's Nutritional Epidemiology has become the foundation of this field. This new edition updates existing chapters and adds new ones addressing the assessment of physical activity, the role of genetics in nutritional epidemiology, and the interface of this field with policy.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 552

Collection :

Caractéristiques

EAN:: 9780199754038

Date de parution :: 29-11-12

Format:: Livre relié

Dimensions :: 186 mm x 258 mm

Poids :: 1194 g

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