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Of Dishes and Discourse

Classical Arabic Literary Representations of Food

Geert Jan Van Gelder
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Description

Considers how Arab and Islamic culinary culture may be represented in literary forms.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
188
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780415595780
Date de parution :
22-02-11
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
156 mm x 234 mm
Poids :
272 g
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