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Osmanthus

l'osmanthus en parfumerie

Le Nez
Livre broché | Français
16,00 €
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Description

L'osmanthus, un arbre originaire d'Asie du Sud-Est, est aujourd'hui principalement cultivé en Chine. Ses fleurs - utilisées autant en gastronomie qu'en médecine traditionnelle - diffusent l'automne venu une odeur sucrée,
évoquant à la fois l'abricot et le thé.

En parfumerie, où elle est employée depuis une trentaine d'années seulement, l'absolue obtenue après extraction des pétales est l'une des rares matières naturelles à présenter une note fruitée, alliée à une facette cuirée qui la rend si singulière.

Découvrez les secrets de cette petite fleur : botanique, histoire, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
96
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782491567859
Date de parution :
11-09-25
Format:
Livre broché
Dimensions :
170 mm x 230 mm
Poids :
240 g
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