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Pains maison
plus de 80 recettes, avec ou sans machine
Aglaé Blin, Margaux Cayet
Livre broché | Français
14,95 €
+ 29 points
Description
Qui n’a jamais cédé à la tentation d’un pain chaud tout juste sorti du four, encore moelleux et croustillant ?
Pains traditionnels de nos régions ou du monde, pains gourmands, pains sans gluten, viennoiseries… réalisez facilement plus de 80 recettes savoureuses. Retrouvez dans cet ouvrage les différents composants du pain, les astuces et les techniques de base pour vous lancer aisément, ainsi que les gestes pas à pas pour réussir vos recettes. Pain complet, pain aux noix, focaccia, bagels, croissants… des créations saines et variées pour régaler toutes les papilles !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 143
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782815324755
- Date de parution :
- 06-02-26
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 180 mm x 220 mm
- Poids :
- 390 g
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