Pastabijbel | Roberta Pagnier, Lotje Deelman | Pâtes | 9789048836901 | Librairie Club

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Description

Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel volgens Italiaanse traditie. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van verschillende soorten pasta's en sauzen. Van klassiekers zoals spaghetti carbonara en alle vongole tot minder bekende gerechten als pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello. Pastabijbel is voor zowel de beginnende kok als het kookwonder een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 448

Langue:: Néerlandais

Illustré:: Oui

Caractéristiques

EAN:: 9789048836901

Date de parution :: 20-09-17

Format:: Livre relié

Dimensions :: 163 mm x 218 mm

Poids :: 1146 g

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