Description

S'approcher d'une vache, c'est entrer dans un univers de cornes, de cloches, de lait, de bouses, et parfois aussi de craintes. Ce grand corps en impose. Bien sur vous l'aimez, mais pas de trop pres. Pourtant la vache ne cherche noise a personne. Indifferente aux tumultes humains, elle va toujours de son pas tranquille brouter l'herbe fraiche, secret du lait onctueux qui donne des joues rondes aux petits enfants. Respectee et fetee par toutes les civilisations, elle a prete son apparence terrestre a quelques deesses antiques. Helas, elle a aussi inspire un vocabulaire dont nous usons quotidiennement et machinalement sans penser qu'il est desobligeant pour elle. Son ame se decouvre dans la campagne, les deux pieds dans la boue, la ou l'on acquiert la connaissance des choses de la terre. Vous entendrez peut-etre un jour un meuglement au coin d'un bois, dechirant comme une corne de brume, qui vous donnera envie de partir a sa rencontre. A la ferme, au village, dans les patures... la vache pourrait bien vous envouter ! Dominique Jacobs