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Petit manuel de cuisine punk
pour ceux qui en ont ras la crête
Louise Browaeys, Hélène Schernberg
Livre broché | Français
10,00 €
+ 20 points
Description
Ce petit ouvrage percutant considère nos habitudes alimentaires via le prisme de la culture punk. Cuisiner peut devenir un acte de résistance et d’émancipation. C’est même un excellent moyen de lutter contre l’omniprésence d’une alimentation capitaliste, de plus en plus industrialisée et dénaturée. Un ouvrage qui prône le fait-maison grâce à des recettes végétaliennes très simples, à base de produits bio, locaux, bruts, complets, en vrac, crus, fermentés… Punk food vs junk food !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 78
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782360985142
- Date de parution :
- 20-10-20
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 150 mm x 210 mm
- Poids :
- 201 g
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