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Petite encyclopédie des fruits de mer

la vie marine, paléontologie, faune abyssale, océanographie, aquaculture, pollution, préhistoire, nutrition, art culinaire

Ky Tran, Jean-Michel Guilbert, Michèle Didou-Manent
Livre broché | Français
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Description

Dans notre esprit, les fruits sont d’abord ceux qui naissent du sol et que nous cueillons avidement dans le soleil et dans le vent, notre milieu naturel.
Il existe pourtant d’autres fruits fascinants, riches de couleurs, de formes, de parfums ; des fruits parfois encore "défendus" qui charment aussi nos sens.
C’est de ces fruits là que ce livre nous parle, de ces fruits d’un autre monde que nous connaissons si peu et que par égoïsme nous ne ménageons pas.
Les fruits de mer sollicitent notre protection. Source de joie et de vigueur, il est à présent impératif de mieux les connaître pour mieux les aimer.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
212
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782913924482
Date de parution :
01-04-03
Format:
Livre broché
Dimensions :
140 mm x 210 mm
Poids :
285 g
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