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Petits plats à la plancha EBOOK

Jean-François Mallet
Ebook | Français
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Description

30 recettes de plats cuits à la plancha, pour un repas décontracté et convivial. 
Seuls ou en brochettes, viandes, légumes, poissons et fruits, relevés d’épices et d’aromates, sont saisis sur une plaque en fonte ultrachaude pour une cuisson saine qui révèle toutes leurs saveurs (saint-jacques marinées au basilic et au citron vert, côtelettes d’agneau farcies aux olives, ananas au beurre de vanille...).

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Jean-François Mallet
Editeur:
Larousse

Contenu

Nombre de pages :
64
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782035856548
Date de parution :
17-03-09
Format:
Ebook
Protection digitale:
Adobe DRM
Format numérique:
ePub
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