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Physiologie du goût EBOOK
ou Méditations de gastronomie transcendante - Tome I
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Ebook | Français
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Format
Description
BnF collection ebooks - "Pour offrir au public l'ouvrage que je livre à sa bienveillance, je ne me suis point imposé un grand travail ; je n'ai fait que mettre en ordre des matériaux rassemblés depuis longtemps : c'est une occupation amusante, que j'avais réservée pour ma vieillesse. En considérant le plaisir de la table sous tous ses rapports, j'ai vu, de bonne heure, qu'il y avait la dessous quelque chose de mieux à faire que des livres de cuisine..."
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 382
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782346003884
- Date de parution :
- 05-03-15
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Digital watermarking
- Format numérique:
- ePub
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