Pilz in Sicht ... und dann im Topf | Renate Volk, Fridhelm Volk | Mycologie | 9783818600181 | Librairie Club

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Description

Bestimmungsbuch und Kochbuch in einem! Ob Steinpilz, Pfifferling, Parasol oder Krause Glucke: Hier finden Sie die 20 besten Speisepilze - wo sie wachsen, wie man sie erkennt und was Sie Köstliches daraus zubereiten können. Dieses Buch zeigt typische Merkmale auf einen Blick in hervorragenden Detailfotos und enthält besonders übersichtliche und leicht verständliche Beschreibungen. Alle giftigen oder ungenießbaren Doppelgänger werden in Wort und Bild erklärt. Im ausführlichen Kochbuchteil finden Sie feine Rezeptideen mit appetitlichen Fotos, Tipps zur Verarbeitung und zum Konservieren.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 128

Langue:: Allemand

Caractéristiques

EAN:: 9783818600181

Date de parution :: 24-06-17

Format:: Livre broché

Dimensions :: 132 mm x 191 mm

Poids :: 192 g

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