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Pommes
techniques de culture, choix des variétés, conseils d'entretien, cuisine et conservation
Alain Soubre
Livre broché | Français
16,00 €
+ 32 points
Description
- Une présentation de la pomme : histoire, botanique, bienfaits sur la santé, choix des variétés, etc.
- Tout ce qu'il faut savoir pour avoir de beaux pommiers : plantation, greffe, taille, prévention et traitement des maladies.
- 92 variétés de pommes présentées en fiches détaillées et illustrées.
- Pour aller jusqu'au bout : conseils de récolte et de conservation, et aussi une sélection de recettes de cuisine.
- Tout ce qu'il faut savoir pour avoir de beaux pommiers : plantation, greffe, taille, prévention et traitement des maladies.
- 92 variétés de pommes présentées en fiches détaillées et illustrées.
- Pour aller jusqu'au bout : conseils de récolte et de conservation, et aussi une sélection de recettes de cuisine.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782816018110
- Date de parution :
- 15-10-21
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 230 mm
- Poids :
- 384 g
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