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Précis de fermentation
100 recettes & conseils pour tout savoir sur la fermentation maison
Fern Green, Caroline Hwang
Livre broché | Français
14,99 €
+ 29 points
Description
Tous les secrets et bienfaits des aliments fermentés
La fermentation est une pratique ancienne aux nombreuses vertus pour la santé ou pour la planète.
Retrouvez dans ce livre des méthodes simples pour vous accompagner dans la découverte de la fermentation maison. Fruits et légumes en bocaux, kéfir, kombucha, kimchi, levain, plus de 100 recettes saines et savoureuses à déguster à tous vos repas !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 239
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782501168595
- Date de parution :
- 08-06-22
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 220 mm
- Poids :
- 550 g
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