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Description
Preserving on Paper is a critical edition of three seventeenth-century receipt books-handwritten manuals that included a combination of culinary recipes, medical remedies, and household tips which documented the work of women at home.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 392
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781487500061
- Date de parution :
- 19-06-17
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
- Poids :
- 680 g
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