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Produire des viandes - Volume 2 EBOOK
produire de la viande ovine
Jean-Louis FRAYSSE, Jean-Pierre GUITARD
34,99 €
+ 34 points
Format
Description
Produire pour quelle consommation et dans quel contexte. Éléments déterminant un système de production. Que peuvent apporter les techniques au système de production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système d'élevage. Étude de quelques systèmes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 374
- Langue:
- Français
- Collection :
- Tome:
- n° 2
Caractéristiques
- EAN:
- 9782743016395
- Date de parution :
- 14-06-92
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Digital watermarking
- Format numérique:
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