Pullularia pullulans | Ranjan Singh | Microbiologie | 9783659927447 | Librairie Club

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Description

Aureobasidium pullulans popularly known as Black Yeast is a micro-fungus that occurs frequently in a wide range of habitats. Earlier it was known as Pullularia pullulans. Aureobasidium pullulans produces a wide range of useful products including a polysaccharide Pullulan. Pullulan is a linear chain of glucose units. It posses several potential application in various fields. This book will throws light on production of this polysaccharide at laboratory level.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 92

Langue:: Anglais

Caractéristiques

EAN:: 9783659927447

Format:: Livre broché

Dimensions :: 150 mm x 220 mm

Seulement chez Librairie Club

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