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Description
Pulses and Vegetables is the first in a new series of books looking at the potential for wider exploitation of the currently underutilized crops. It will be of interest and use to a wide range of agricultural, plant and food scientists involved in the improvement and wider exploitation of this group of crops.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 248
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780412466106
- Date de parution :
- 31-07-93
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 553 g
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