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PURA PASSIONE

Italienische Geheimrezepte von Mamma Luisa und Mamma Lina

Claudio Del Principe
Livre relié | Allemand
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Description

Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma Lina haben Claudio Del Principe über 100 bisher streng gehütete Rezepte anvertraut. Wenige erlesene Zutaten, pure Leidenschaft, Mamma-Tipps: So entstehen liebevolle Gerichte für die Familie, klassische Antipasti, unwiderstehliche Primi mit Pasta, Risotto und Polenta, schmackhafte Sughi, Secondi, Contorni und verführerische Dolci. Speisen, die das Leben prägen. Das zeigen Anekdoten aus dem Familienalltag. Mit ihrer Kochkunst haben Luisa und Lina sogarden Grundstein für die Laufbahn ihrer Söhne gelegt. Diese haben aus ihrer Liebe für gutes italienisches Essen die erfolgreiche Bio-Marke PPura entwickelt. Wer nicht selbst kochen mag, greift guten Gewissens zu ihrer Pasta, ihren Pesti und Saucen - Italianità per tutti!

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Claudio Del Principe
Editeur:
AT Verlag

Contenu

Nombre de pages :
240
Langue:
Allemand

Caractéristiques

EAN:
9783039020980
Date de parution :
23-11-21
Format:
Livre relié
Dimensions :
180 mm x 22 mm
Poids :
1065 g
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