Quality Assessment of Fresh Milk | Shagufta Fahmid | Chimie | 9783659582790 | Librairie Club

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Description

Milk is a bio chemical complex which appears to be the only material to function as a source of complete food. It provides high quality of nutrients required for growth and health. It is consumed by people of all age group. Consumers certainly need whole some, clean and nutritious milk free from pathogens to maintain their health. Through this work, author tried to assess the quality of fresh milk available for consumers in Quetta, Pakistan. After reading this work reader will be aware of that genuineness and safety of food is more vital.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 68

Langue:: Anglais

Caractéristiques

EAN:: 9783659582790

Date de parution :: 07-08-14

Format:: Livre broché

Dimensions :: 150 mm x 220 mm

Poids :: 113 g

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