Rare Receipts | Gillian Goodwin | Cuisine du monde | 9780950652924 | Librairie Club

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Description

Rare Receipts: Favourite Recipes of Past Times for the Modern Cook. As the introduction to this collection states, 'Old recipes show that our dishes are often very different from those of past times: but that we eat better is not always so clear.' Highlights include carrot pudding; hedgehog, the best way (the doughy, baked kind!); and trouts with fennel.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 16

Langue:: Anglais

Caractéristiques

EAN:: 9780950652924

Date de parution :: 08-01-18

Format:: Livre broché

Format numérique:: Trade paperback (VS)

Dimensions :: 121 mm x 216 mm

Poids :: 40 g

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