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Description
René Husson et Philippe Galmiche ont parcouru les monts d’Auvergne, les papilles en éveil, à la rencontre d’aubergistes, de fermiers-aubergistes, d’éleveurs, de producteurs, de grands-mères... pour réunir dans cet ouvrage quelque 200 recettes auvergnates simples, authentiques et naturelles.
Ces Auvergnats passionnés vous ouvrent leurs cahiers de recettes...
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Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 208
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782912690111
- Date de parution :
- 02-04-04
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 155 mm x 200 mm
- Poids :
- 300 g
Seulement chez Librairie Club
Cadeau
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