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Recettes pour un ami

Raymond Oliver
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Description

Initialement édité par la Galerie Jean Giraudoux en 1964, des recettes imaginées par le chef cuisinier du Grand Véfour dont le cocktail d'huîtres, le pâté de poisson aux oeufs de pluvier, les cèpes au citron et la glace à la violette. Des dessins représentant les clients, le personnel ou encore les mets les accompagnent.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Raymond Oliver
Traducteur(s):
Christiana Hills
Editeur:
Ed. De L'epure

Contenu

Nombre de pages :
158
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782352552857
Date de parution :
14-11-17
Format:
Livre relié
Dimensions :
250 mm x 320 mm
Poids :
1242 g
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