Description

Noëlle Noël, élevée au biberon d'une
tradition culinaire, relayée par une maman qui
n'avait pas son pareil pour faire son lapin à la
Cévenole ou des frites à l'étouffée à l'aide d'un
mythique fourneau au feu de bois, observait
son enfance durant tous ces gestes familiers
qui faisaient déjà poindre en elle une cuisinière
hors pair.

Forte de cette culture ancestrale, elle a
apporté son savoir et sa touche personnelle,
fait d'observations, de recherches,
d'imagination etc... d'inventions.

Pas un jour ne s'écoule sans qu'elle
n'imagine un plat, par le mariage heureux
d'aliments, la découverte d'une nouvelle
liqueur ou d'un nouvel apéritif.

Spécifications