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300 Recipes from the North, South, East and West

Terry Tan
Livre | Anglais
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Description

A stunning set of four books that bring together classic dishes from all over China, from the imperial kitchens of Beijing to the tea houses of Southern China. Authentic, tested recipes are shown step by step in gorgeous photographs by Martin Brigdale, in a definitive boxed gift set.
,

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Terry Tan
Editeur:
Lorenz Books

Contenu

Nombre de pages :
640
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781908991287
Date de parution :
15-06-14
Format:
Livre
Dimensions :
174 mm x 216 mm
Poids :
1791 g
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