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Restaurants, die Sie besser meiden sollten EBOOK

Eine Geschichte bevor der Hunger kommt

Astrid Keim
Ebook | Allemand | Appetit
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Description

Dieser Ratgeber für Reisende und Gourmets, die ihr Geld nicht an die Tricks der Gastronomie verlieren wollen, schärft den Blick für Qualität. Von toten Fliegen im Schaufenster, über schlecht geschriebene Speisekarten bis hin zu schlicht ungesunden Menüzusammenstellungen. Um jedes Fettnäpfchen, in das man treten kann, bevor man auch nur einen Fuß in ein Restaurant setzt, wird herumgeführt. Aus der Perspektive einer Gastronomin selbst werden Sterneküche und teure Amateure sorgfältig voneinander getrennt.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
30
Langue:
Allemand
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9783957711175
Date de parution :
18-09-16
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
ePub
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