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Revolution Im Stall

Landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland 1945-1990

Veronika Settele
Livre relié | Allemand | Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft | n° 239
135,95 €
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Description

Im Stall von 1990 erinnerte wenig an das dortige Geschehen vierzig Jahre zuvor. Neue Tiere produzierten die begehrtesten Lebensmittel der Konsumgesellschaft, Fleisch, Milch und Eier, so gunstig wie noch nie. Gleichzeitig verschwanden sie hinter die Kulissen des gesellschaftlichen Lebens. In beiden deutschen Staaten sahen Agrarpolitik, Tierzucht, Tiermedizin, Agrarwissenschaft und die Bauern und Bauerinnen vor Ort in einer Rationalisierung der Tierhaltung die vielversprechendste Moglichkeit, Anschluss an die Entwicklungen der Wohlstandsgesellschaft zu halten. Veronika Settele untersucht die Entwicklung der industrialisierten Massentierhaltung und zeigt dabei zugleich, warum sie trotz ihrer enormen okonomischen Erfolge seit den 1970er Jahren Gegenstand einer kritischen Diskussion wurde.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Veronika Settele
Editeur:
Vandenhoeck & Ruprecht

Contenu

Nombre de pages :
394
Langue:
Allemand
Collection :
Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft
Tome:
n° 239

Caractéristiques

EAN:
9783525311226
Date de parution :
10-08-20
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
155 mm x 231 mm
Poids :
801 g
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