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Rohschokolade

40 Rezepte - herzhaft, süß, antioxidativ

Kathy Kordalis
Livre relié | Allemand
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Description

Rohschokolade und Rohkakao sind die gesunde Art zu naschen, denn Rohkakao wird im Unterschied zu normaler Schokolade nur fermentiert und schonend getrocknet. Er enthält statt Zucker und zugesetzten Aromastoffen daher viele natürliche Vitamine und Mineralstoffe und ist außerdem laktosefrei. Kathy Kordalis verrät, wie sich Rohschokolade in vielen süßen und einigen herzhaften Gerichten einsetzen lässt und wie damit köstliche und gesunde Leckereien entstehen.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Kathy Kordalis
Editeur:
Thorbecke

Contenu

Nombre de pages :
96
Langue:
Allemand

Caractéristiques

EAN:
9783799512190
Format:
Livre relié
Dimensions :
171 mm x 218 mm
Poids :
400 g
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