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Ruhrgebiet - Die Gerichte unserer Kindheit

Rezepte und Geschichte

Heinrich Wächter
Livre relié | Allemand | Gerichte unserer Kindheit
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Description

Das deftige Mittagessen bei Oma, der leckere Lieblingskuchen der Mutter, die schnellen Gerichte, die der Vater zubereitete - Geschmack und Geruch der Gerichte, mit denen wir aufwuchsen, versetzen uns unmittelbar in unsere Kindheit. Der Autor hat mit Menschen im Ruhrpott gesprochen, die ihm nicht nur die Rezepte ihrer Kindheit verrieten, sondern ebenso die persönlichen Geschichten erzählten, die sie mit dieser oder jener Leibspeise verbinden. Von der Milchsuppe über Currywurst, Fingerklöße, Pannekokken, geschmortes Kaninchen, Dicke Bohnen bis hin zum Linseneintopf - diese und noch viel mehr Gerichte aus der Kindheit, wie sie für den Ruhrpott typisch sind, präsentiert Ihnen der bekannte Koch und Autor Heinrich Wächter in diesem Band.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Heinrich Wächter
Editeur:
Wartberg

Contenu

Nombre de pages :
128
Langue:
Allemand
Collection :
Gerichte unserer Kindheit

Caractéristiques

EAN:
9783831322046
Date de parution :
09-10-15
Format:
Livre relié
Dimensions :
170 mm x 245 mm
Poids :
606 g
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