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Savez-vous goûter... les légumes secs ?
Kim Jonker, Caroline Rio, Danièle Mischlich, Gilles Daveau, Bruno Couderc
Livre broché | Français
19,90 €
+ 39 points
Description
Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l'apéritif au dessert ? Piliers d'une agriculture durable et d'une alimentation moderne, les légumes secs ont tout pour plaire ! Variés, colorés, nourrissants, riches en fibres et protéines, dotés d'un excellent rapport qualité-prix...
Avec une approche inédite, leurs atouts culinaires sont déclinés ici en 70 recettes faciles et gourmandes. De quoi fondre pour ces végétaux en toute saison !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 126
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782810906598
- Date de parution :
- 17-10-17
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 210 mm x 240 mm
- Poids :
- 524 g
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