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Schimmelpilze
Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung
Ulrich Kück, Minou Nowrousian, Birgit Hoff, Ines Engh
Livre broché | Allemand
80,95 €
+ 161 points
Description
Schimmelpilze - nützlich und schädlich zugleich
Nach einer Definition und Einführung in das Thema "Schimmelpilze" erörtern die Autoren deren Biologie, Physiologie und Genetik. Zur Frage, in welcher Weise Schimmelpilze Anwendung finden, werden zunächst ihre Einsatzmöglichkeiten in der Biotechnologie sowie in der Herstellung von Lebensmitteln und bei der biologischen Schädlingsbekämpfung betrachtet. Im Kapitel Schadwirkung und Bekämpfung geht es um die negativen Auswirkungen von Schimmel als Krankheitserreger bei Pflanzen, Tieren und auch Menschen. Schließlich wird die Zerstörungskraft der Schimmelpilze für verschiedene Materialien beschrieben.
Ein umfassender Überblick zu allen Aspekten von Schimmelpilzen
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 207
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783540887164
- Date de parution :
- 05-03-09
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 312 g
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