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Schnellmethoden Der Lebensmittelsensorik

Eva Derndorfer, Elisabeth Buchinger
Livre broché | Allemand | Essentials
27,45 €
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Description

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Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Eva DerndorferElisabeth Buchinger
Editeur:
Springer Spektrum

Contenu

Nombre de pages :
53
Langue:
Allemand
Collection :
Essentials

Caractéristiques

EAN:
9783658318895
Date de parution :
31-10-20
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
148 mm x 210 mm
Poids :
86 g
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