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Sciences et technologies des services en restauration en hébergement
BTS MHR, management en hôtellerie-restauration
Bruno Morlet, Nathalie Drayton, Ludovic Cubizolles, Philippe Buthiaux
Livre broché | Français
34,00 €
+ 68 points
Description
BTS
1re année
MHR
Sciences et Technologies des Services
en Restauration
en Hébergement
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 286
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782206305226
- Date de parution :
- 04-04-19
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 300 mm x 210 mm
- Poids :
- 824 g
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