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Description
Scotland, with its historic repertoire of dishes & its openness to new ideas from the cooking of other countries, now has a cuisine which rivals any in the world. 'Scottish Cookery' is the book which will guide the tradition into the new era.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 496
Caractéristiques
- EAN:
- 9781780271088
- Date de parution :
- 01-05-13
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 197 mm x 131 mm
- Poids :
- 460 g
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