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Sélection bovine

des taureaux et des hommes

Thierry Simon
Livre broché | Français
49,25 €
+ 98 points
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Description


La grande histoire de l'amélioration génétique bovine et des taureaux d'insémination artificielle.


Plongez dans l'aventure passionnante de l'amélioration génétique bovine, racontée à travers les grandes innovations techniques et les portraits de taureaux reproducteurs qui ont marqué leur époque.

Des premières avancées en reproduction à la révolution de la génomique, cet ouvrage retrace l'essor d'un domaine qui a permis le décryptage des génomes et une lecture fine de l'ADN. Il met en lumière les collaborations fécondes entre les régions françaises d'élevage (Bretagne, Pays de la Loire, Normandie, Auvergne, Limousin, Bourgogne, Franche-Comté...) et les acteurs internationaux (États-Unis, Canada, Allemagne, Pays-Bas, Belgique, Colombie, Irlande).

Au fil des pages, le lecteur découvrira :


  • un panorama des grandes races bovines françaises et de leur rôle actuel ;

  • une immersion dans l'organisation de l'élevage en France, de la recherche scientifique (INRA, ITEB, Idele) aux structures administratives et aux organisations d'éleveurs ;

  • un approfondissement des avancées des trois dernières décennies : insémination artificielle, transplantation embryonnaire, sélection des races allaitantes (notamment la Charolaise), gène sans cornes, création de l'INRA 95, sexage de la semence, ciseaux à ADN, sélection génomique et ses perspectives.

Richement documenté et accessible, ce livre éclaire les grandes transformations de l'élevage bovin et célèbre l'alliance entre innovation, savoir-faire et patrimoine agricole. Un outil de référence pour les professionnels, chercheurs, enseignants et passionnés d'agriculture et de génétique animale.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782855579238
Date de parution :
24-09-25
Format:
Livre broché
Dimensions :
170 mm x 230 mm
Poids :
1030 g
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