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Setting Up & Managing Your Own Coffee Bar
How to open a Coffee Bar that actually lasts and makes money
John Richardson, Hugh Gilmartin
Livre broché
20,95 €
+ 41 points
Description
Known in the trade as 'The Coffee Boys', John Richardson and Hugh Gilmartin have a wealth of experience in the coffee shop business. This book is a distillation of their experience of the many dozens of coffee and sandwich businesses they have opened.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 224
Caractéristiques
- EAN:
- 9781845283278
- Date de parution :
- 18-11-09
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 168 mm x 243 mm
- Poids :
- 394 g
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