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Format
Description
Boulettes à la mexicaine
2 à 6 ingrédients max
- Bœuf haché 600 g
- Avocats x 2 (pas trop mûrs)
- Cumin moulu 2 cuil. à soupe
- Citron vert x 1
- Maïs 2 petites boîtes
- Coriandre 1 botte
- Sel, poivre
- 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
Une recette courte, claire et précise
- Mélangez le bœuf haché avec les avocats coupés en morceaux et le cumin Salez, poivrez et formez 12 boulettes.
- Faites saisir et colorer 5 min les boulettes dans une poêle avec 4 cuil. à soupe d'huile d'olive.
- Ajoutez le maïs égoutté et laissez cuire 5 min de plus en remuant. Servez dans la poêle et dégustez avec le jus du citron vert.
Une belle photo explicite
Temps de préparation réduit
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 218
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782017210016
- Date de parution :
- 04-01-23
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 150 mm x 200 mm
- Poids :
- 410 g
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