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Slaves to Sweetness
British and Caribbean Literatures of Sugar
Carl (Centre for Critical & Cultural Theory, Humanities Building
118,95 €
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Format
Description
These links have long been a source of critical fascination, generating several landmark analyses, ranging from Fernando Ortis's Cuban Counterpoint: Tobacco and Sugar (1940) and Noel Deerr's monumental two-volume The History of Sugar (1949-50) to Sidney Mintz's Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History (1985).
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 192
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781846311840
- Date de parution :
- 01-03-09
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 241 mm x 166 mm
- Poids :
- 440 g
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