Smokin', Eh | Ted Anderson, Jean Pare, Gregory Lepine | Livres de cuisine de base | 9781988133065 | Librairie Club

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Description

Chef Ted Anderson knows smokers. He loves smokin', eh. Delicious recipes featuring ingredients and traditions from across the country are laid out in easy-to-follow steps. Using equipment such as backyard BBQs or more specialized smokers, Ted Anderson describes techniques and tips to help develop your own smoking style.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 160

Langue:: Anglais

Collection :

Caractéristiques

EAN:: 9781988133065

Date de parution :: 01-07-16

Format:: Reliure spiralée

Dimensions :: 157 mm x 229 mm

Poids :: 430 g

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