Steak machine | Geoffrey Le Guilcher | Chimie industrielle & Procédés de production | 9791096906000 | Librairie Club

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Description

Le journaliste G. Le Guilcher s'est fait embaucher dans un abattoir industriel en Bretagne. Durant quarante jours, il a partagé le quotidien des ouvriers, leurs journées de travail et leurs nuits de défonce. Il témoigne des dessous de l'industrie de la viande, où la cadence forcenée mène au traitement indigne des animaux comme des humains.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 200

Langue:: Français

Caractéristiques

EAN:: 9791096906000

Date de parution :: 02-02-17

Format:: Livre broché

Dimensions :: 110 mm x 180 mm

Poids :: 130 g

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